1 serving (100 grams) contains 55 calories, 5.3 grams of protein, 2.7 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
137.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 13.2 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 87.5 mg | 6% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 302.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Queso de seda
El tofu sedoso, comúnmente conocido como tofu seda, es un alimento versátil de origen vegetal originario de la cocina asiática oriental, especialmente de las tradiciones chinas y japonesas. Hecho a partir de leche de soja coagulada, el tofu sedoso tiene una textura suave y parecida a la de una natilla, lo que lo distingue de las variedades de tofu más firmes. Suele estar compuesto por soja, agua y un coagulante como nigari o sulfato de calcio. Rico en proteínas vegetales de alta calidad, es una opción nutritiva para aquellos que siguen dietas vegetarianas o veganas. Además, el tofu sedoso es bajo en calorías, grasas saturadas y libre de colesterol, lo que lo convierte en un alimento saludable para el corazón. Contiene nutrientes esenciales como calcio, hierro y magnesio, que apoyan la salud ósea y la producción de energía. Sin embargo, al ser un producto de soja procesado, podría no ser adecuado para aquellas personas con alergias o sensibilidades a la soja. Su sabor suave y consistencia cremosa lo hacen ideal para sopas, batidos, postres o como sustituto de los lácteos en recetas, ofreciendo tanto salud como versatilidad culinaria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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