1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 357.1 mg | 119% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La piel de tofu con huevo es un plato sabroso originario de la cocina asiática oriental, ampliamente disfrutado por sus beneficios nutricionales. La piel de tofu, también conocida como yuba, se elabora a partir de las finas capas formadas durante la ebullición de la leche de soja, siendo una fuente de proteína vegetal rica en aminoácidos. Combinado con huevos, el plato ofrece una mezcla equilibrada de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales como hierro y calcio. La piel de tofu aporta una textura masticable, mientras que los huevos añaden un sabor rico y satisfactorio. Bajo en carbohidratos, este plato es relativamente saludable pero puede variar en su perfil nutricional dependiendo de los métodos de preparación; freírlo o añadir salsas pesadas puede aumentar el contenido de grasa y calorías. Típicamente cocinado al vapor, salteado o guisado, la piel de tofu con huevo es un plato versátil que respalda el crecimiento muscular y la producción de energía, siendo adecuado para una variedad de preferencias dietéticas.