1 serving (100 grams) contains 230 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 961.5 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 24.0 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 48.1 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 480.8 mg | 36% | |
| Hierro | 7.2 mg | 40% | |
| Potasio | 721.2 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los rollos de piel de tofu, también conocidos como rollos de cuajada de frijoles, son un plato popular originario de la cocina china. Estos rollos salados están hechos con piel de tofu, una capa delgada que se forma durante el proceso de fabricación del tofu. El relleno típicamente incluye una mezcla de verduras como zanahorias y champiñones, a veces combinados con carne picada o mariscos para añadir sabor. Al vapor o salteados en sartén, los rollos de piel de tofu son ricos en proteínas y bajos en carbohidratos, convirtiéndolos en una excelente opción para aquellos que buscan nutrición basada en plantas. También son una fuente de hierro y calcio debido al contenido de tofu. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, pueden contener mayor cantidad de sodio o aceites, especialmente cuando se fríen o se sirven con salsas. Versátiles y deliciosos, los rollos de piel de tofu son una adición saludable a muchas dietas cuando se consumen con moderación.