1 serving (100 grams) contains 124 calories, 11.1 grams of protein, 7.2 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
295.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.1 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 2.6 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 26.4 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 478.6 mg | 36% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brocheta de tofu
Los pinchos de tofu son un plato versátil y nutritivo inspirado en las cocinas asiática y mediterránea. Típicamente, presentan cubos de tofu marinados en una mezcla de salsa de soja, ajo, jengibre y especias, ensartados en pinchos junto a verduras coloridas como pimientos, calabacines, tomates cherry y cebollas. El tofu, hecho a partir de soja, es una excelente fuente de proteína vegetal y contiene minerales esenciales como hierro y calcio. También es bajo en grasas saturadas, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón. Las verduras acompañantes aportan fibra, vitaminas y antioxidantes, mejorando aún más el perfil nutricional del plato. Cuando se asan a la parrilla o al horno, los pinchos de tofu son una opción baja en calorías y llena de sabor adecuada para vegetarianos, veganos y cualquier persona que busque una dieta equilibrada. Sin embargo, las salsas de marinado pueden contener azúcares añadidos o sodio, por lo que una preparación consciente es clave para obtener beneficios óptimos para la salud. Los pinchos de tofu son una forma sabrosa de disfrutar de una alimentación saludable con un toque culinario global.
