1 serving (150 grams) contains 200 calories, 14.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 22.1 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 315.5 mg | 24% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tofu Sambal es un plato vibrante y picante arraigado en la cocina de Indonesia y Malasia. Presenta cubos de tofu, ligeramente fritos para obtener una textura crujiente, cocinados a fuego lento en una audaz salsa sambal hecha de chiles, ajo, chalotes y tamarindo, a menudo equilibrada con un toque de dulzura del azúcar de palma. Como una proteína de origen vegetal, el tofu es rico en aminoácidos esenciales y bajo en grasa saturada, lo que lo convierte en una elección saludable para el corazón. El plato también proporciona antioxidantes de los chiles y el ajo, que apoyan la salud inmunológica. Sin embargo, la preparación frita y el contenido de azúcar en algunas variaciones pueden sumar calorías extra, por lo que la moderación es clave para aquellos conscientes de la ingesta de grasa y azúcar. El Tofu Sambal es versátil, se combina bien con arroz al vapor o verduras frescas, lo que lo convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada y saludable.