Tofu Sambal

Tofu Sambal

Lunch

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 14.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calorías
22.1
proteínas
15.8
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 6.3 g
proteínas 22.1 g 44%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 315.5 mg 24%
Hierro 3.9 mg 21%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

19.6%
27.5%
52.9%
Grasa: 170 cal (52.9%)
Proteínas: 88 cal (27.5%)
Carbohidratos: 63 cal (19.6%)

About Tofu Sambal

El Tofu Sambal es un plato vibrante y picante arraigado en la cocina de Indonesia y Malasia. Presenta cubos de tofu, ligeramente fritos para obtener una textura crujiente, cocinados a fuego lento en una audaz salsa sambal hecha de chiles, ajo, chalotes y tamarindo, a menudo equilibrada con un toque de dulzura del azúcar de palma. Como una proteína de origen vegetal, el tofu es rico en aminoácidos esenciales y bajo en grasa saturada, lo que lo convierte en una elección saludable para el corazón. El plato también proporciona antioxidantes de los chiles y el ajo, que apoyan la salud inmunológica. Sin embargo, la preparación frita y el contenido de azúcar en algunas variaciones pueden sumar calorías extra, por lo que la moderación es clave para aquellos conscientes de la ingesta de grasa y azúcar. El Tofu Sambal es versátil, se combina bien con arroz al vapor o verduras frescas, lo que lo convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada y saludable.