1 serving (100 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Rollos de Papel de Arroz con Tofu son un platillo fresco y nutritivo originario de la cocina vietnamita. Estos rollos se elaboran envolviendo papel de arroz delgado alrededor de una combinación de vegetales vibrantes como zanahorias, pepinos y lechuga, junto con tofu marinado o a la parrilla para obtener proteínas. Hierbas frescas como menta y cilantro aportan un sabor aromático, mientras que los fideos de arroz vermicelli opcionales pueden proporcionar un toque de sustancia. Normalmente se sirven con una salsa de maní o hoisin ligeramente dulce y ácida, ofreciendo un equilibrio encantador de sabores y texturas. Nutricionalmente, estos rollos son bajos en grasa, ricos en fibra, vitaminas y proteínas de origen vegetal, lo que los convierte en una opción saludable. Sin embargo, según la salsa utilizada, los niveles de azúcares añadidos o sodio podrían ser un factor a considerar. Ligeros y satisfactorios, son perfectos como aperitivo, snack o comida ligera, encarnando la esencia de una alimentación fresca y saludable.