1 serving (250 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.0 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry Rojo de Tofu es un plato vibrante y sabroso arraigado en la cocina tailandesa, celebrado por su armoniosa mezcla de especias y texturas cremosas. Este plato incluye tofu, un ingrediente rico en proteínas a base de plantas, cocido a fuego lento en una salsa de curry rojo picante hecha con leche de coco, pasta de curry rojo y hierbas aromáticas como hierba de limón y jengibre. Las adiciones comunes incluyen verduras frescas como pimientos, zanahorias y calabacines, mejorando su perfil nutricional con fibra, vitaminas y antioxidantes. Mientras que el tofu ofrece proteínas magras libres de colesterol y las verduras son ricas en nutrientes, la leche de coco del curry aporta riqueza pero también contribuye con grasas saturadas, las cuales deben ser consumidas con moderación. Servido sobre arroz al vapor, el Curry Rojo de Tofu es tanto satisfactorio como nutritivo, adecuado para dietas vegetarianas y como una forma sabrosa de incorporar la cocina global en un plan de comidas saludable.