1 serving (150 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pudin de tofu
El tofu pudding, también conocido como douhua o flan de soja, es un postre suave y sedoso originario de la cocina china y muy popular en el este y sudeste de Asia. Hecho a partir de leche de soja coagulada, su textura delicada se asemeja a la del tofu sedoso, ofreciendo una sensación ligera pero satisfactoria en la boca. Tradicionalmente, se sirve dulce con un almíbar hecho a base de azúcar moreno, jengibre o miel, aunque existen variaciones saladas con salsa de soja, cebolletas y aceite de chile. Desde el punto de vista nutricional, el tofu pudding es una fuente de proteínas vegetales y aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una opción valiosa para vegetarianos y veganos. Además, proporciona calcio y hierro, dependiendo del proceso de producción. Sin embargo, su grado de salubridad depende de los ingredientes adicionales; mientras que el tofu en sí mismo es bajo en calorías y grasas, los almíbares azucarados o los condimentos pesados pueden aumentar el contenido calórico. El tofu pudding es un postre versátil que puede adaptarse para satisfacer preferencias dietéticas y objetivos nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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