1 serving (245 grams) contains 290 calories, 14.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
278.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.7 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1153.8 mg | 50% | |
| Carbohidratos Totales | 43.3 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 144.2 mg | 11% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tofu Pho es una sopa de fideos inspirada en la cocina vietnamita que combina un caldo fragante y aromático con tofu, fideos de arroz y hierbas frescas. Este plato se prepara tradicionalmente con una base de caldo de verduras infusionado con especias como anís estrellado, canela y jengibre. El tofu es la principal proteína, complementada con guarniciones frescas como brotes de soja, albahaca tailandesa, cilantro, lima y chiles en rodajas finas. El plato es naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. El tofu proporciona una fuente de proteína a base de plantas y aminoácidos esenciales, mientras que el caldo ofrece beneficios hidratantes y reconfortantes. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los niveles de sodio pueden variar, por lo que aquellos que controlan su consumo pueden optar por un caldo o condimento bajo en sodio. En general, el Tofu Pho es una elección nutritiva y sabrosa que es reconfortante y ligera.