1 serving (200 grams) contains 180 calories, 14.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 16.5 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tofu Palak es un plato sabroso arraigado en la cocina india, que combina el tofu rico en proteínas con la espinaca (palak) cargada de nutrientes. Esta receta vegetariana presenta tofu en cubos cocido a fuego lento en una salsa sabrosa hecha de espinacas, cebollas, tomates, ajo, jengibre y especias aromáticas como comino, cúrcuma y garam masala. A menudo se sirve con arroz o pan plano, el Tofu Palak ofrece un equilibrio saludable de proteínas vegetales, fibra y vitaminas esenciales como la vitamina K, hierro y calcio de la espinaca. El plato es relativamente bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una comida rica en nutrientes. Aunque el tofu no contiene colesterol, el uso de aceites o crema en algunas recetas podría aumentar el contenido de grasa, aunque se pueden usar alternativas más ligeras. El Tofu Palak es una versión moderna de los sabores tradicionales indios, ofreciendo una opción nutritiva y satisfactoria tanto para vegetarianos como para los que cuidan su salud.