1 serving (100 grams) contains 144 calories, 15.7 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
342.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.7 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 5.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 37.4 g | 74% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 833.3 mg | 64% | |
| Hierro | 12.9 mg | 71% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About tofu
El tofu, también conocido como cuajada de soja, es una proteína de origen vegetal hecha a partir de soja. Originario de China hace más de 2,000 años, es un alimento básico en muchas cocinas del este y sudeste asiático, y ha ganado popularidad en todo el mundo por su versatilidad. El tofu es rico en proteínas, hierro, magnesio y calcio, lo que lo convierte en una opción densa en nutrientes para vegetarianos y veganos. Tiene pocas calorías y no contiene colesterol, apoyando la salud del corazón cuando se incluye en una dieta equilibrada. Su sabor neutral le permite adaptarse tanto a platos salados como dulces, incluyendo salteados, sopas, batidos y postres. Sin embargo, la moderación es clave, ya que los isoflavones del tofu, un tipo de fitoestrógeno, pueden no ser adecuados para todos en grandes cantidades, especialmente aquellos con sensibilidades hormonales. A menudo descrito como un "lienzo en blanco", el tofu complementa dietas diversas y contribuye a un estilo de vida saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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