1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 315.5 mg | 24% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu Miga
Tofu Migas es una versión a base de plantas de un plato de desayuno tex-mex tradicional. Proveniente de la tradición culinaria mexicana de las migas, que típicamente incluye huevos revueltos, tortillas y una mezcla de especias, esta variación vegana reemplaza los huevos con tofu rico en proteínas. El plato suele ser salteado con cebollas, pimientos, tomates y tiras de tortilla desmenuzadas, sazonadas con comino, chile en polvo y adornos ocasionales como cilantro fresco o queso vegano. Tofu Migas es una opción densa en nutrientes, que ofrece una buena dosis de proteínas, fibra y vitaminas esenciales como hierro y calcio del tofu y las verduras. Su bajo contenido de colesterol lo hace apto para el corazón, aunque los niveles de sodio pueden variar según el sazonado y las elecciones de tortillas. Esta comida vibrante es ideal para aquellos que buscan un desayuno o brunch sabroso y equilibrado que apoye objetivos dietéticos a base de plantas mientras rinde homenaje a sus raíces tex-mex.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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