1 serving (100 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 24.0 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 28.8 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 480.8 mg | 36% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 601.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu kefta
El Tofu Kefta es una versión basada en plantas de la tradicional kefta del Medio Oriente y el Norte de África, típicamente hecha con carne molida y especias aromáticas. En esta versión vegetariana, el tofu rico en proteínas se mezcla con perejil fresco, cilantro, cebolla, ajo y una mezcla de especias reconfortantes como comino, pimentón y cilantro. La mezcla se moldea en hamburguesas o brochetas y se hornea, asa a la parrilla o se saltea en sartén. El Tofu Kefta tiene menos grasa saturada en comparación con su contraparte a base de carne, lo que lo convierte en una alternativa saludable para el corazón. También está lleno de nutrientes esenciales como hierro, calcio y antioxidantes de las hierbas y especias. Sin embargo, freír en sartén puede aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que hornear o asar a la parrilla es ideal para aquellos que buscan una opción más ligera. El Tofu Kefta es versátil y se puede servir con granos enteros, ensaladas o envueltos para una comida equilibrada y nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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