1 serving (200 grams) contains 180 calories, 14.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 14.1 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 16.5 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu en salsa roja
El Tofu en Salsa Roja es un plato sabroso a menudo inspirado en la cocina asiática o de fusión, que combina ingredientes saludables para una comida equilibrada. Esta receta presenta tofu, un alimento rico en proteínas y de origen vegetal hecho a base de soja, cocido a fuego lento en una vibrante salsa roja elaborada con tomates, ajo, jengibre y especias fragantes. A veces mejorada con chile para darle picante, la salsa aporta profundidad y calidez, complementando la textura suave y cremosa del tofu. Rico en proteínas, hierro y calcio, el tofu también es bajo en calorías y libre de colesterol, lo que lo convierte en una alternativa cárnica saludable para el corazón. Los tomates de la salsa añaden antioxidantes como licopeno, vitamina C y potasio. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos si se prepara con salsa de soja o sal añadida, por lo que se recomienda moderación. Apto para veganos y vegetarianos, el Tofu en Salsa Roja es una opción nutritiva y satisfactoria que muestra la versatilidad y el atractivo global de la cocina basada en vegetales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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