1 serving (100 grams) contains 144 calories, 15.7 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
342.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 37.4 g | 74% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1626.2 mg | 125% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 564.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu firme
El Tofu Firme es un alimento versátil y rico en proteínas hecho al cuajar la leche de soja y prensando el cuajo en bloques sólidos. Originario de Asia Oriental, es un básico en cocinas como la china, japonesa y coreana, utilizado en platos como salteados, sopas y ensaladas. Su textura densa lo hace ideal para rebanar, asar o freír. En cuanto a nutrición, el tofu firme es una excelente fuente de proteína vegetal, hierro, calcio y es naturalmente libre de colesterol. Es bajo en calorías y provee aminoácidos esenciales, haciéndolo ideal para dietas vegetarianas y veganas. Además, contiene isoflavonas, compuestos que pueden apoyar la salud cardiovascular y la densidad ósea. Sin embargo, la moderación es clave para personas preocupadas por los efectos fitoestrógenos o sensibilidades a la soja. Como alimento bajo en grasa y denso en nutrientes, el tofu firme es una opción adaptable para muchas dietas que buscan equilibrar la salud y el sabor.
