1 serving (100 grams) contains 144 calories, 15.7 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
342.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.7 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 37.4 g | 74% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 833.3 mg | 64% | |
| Hierro | 12.9 mg | 71% | |
| Potasio | 564.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de tofu es una proteína a base de plantas hecha a partir de soja, a menudo prensada y moldeada en una forma firme similar a un filete. Originario de la cocina asiática oriental, el tofu ha sido un alimento básico en la dieta durante siglos debido a su versatilidad y beneficios nutricionales. Un filete de tofu típicamente contiene proteínas, calcio, hierro, y aminoácidos esenciales, mientras que es bajo en grasas y libre de colesterol, lo que lo hace ideal para dietas saludables para el corazón y estilos de vida veganos. Es una excelente fuente de proteína a base de plantas para aquellos que buscan alternativas a la carne y contribuye a la reparación muscular y al equilibrio energético. Aunque es altamente nutritivo por sí solo, los métodos de preparación como freírlo o sazonarlo abundantemente pueden añadirle grasa o sodio, lo cual puede afectar su perfil de salud. El filete de tofu es perfecto a la parrilla, al horno, o sellado en sartén, ofreciendo un sabor suave que absorbe los condimentos maravillosamente y que complementa una variedad de platos.