1 serving (100 grams) contains 144 calories, 15.7 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
342.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.7 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 5.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 37.4 g | 74% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1626.2 mg | 125% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 564.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu extra firme
El Tofu Extra Firme es una versátil proteína vegetal derivada de la soja, un alimento esencial en la cocina del este de Asia. Hecho coagulando la leche de soja y prensando los cuajos en bloques compactos, esta variedad densa mantiene bien su forma, lo que la hace ideal para la parrilla, saltear o hornear. Rico en proteínas, calcio y hierro, el Tofu Extra Firme es tanto nutritivo como sostenible, adaptándose perfectamente a dietas veganas, vegetarianas y flexitarianas. Es bajo en grasas saturadas, libre de colesterol y contiene los nueve aminoácidos esenciales, apoyando la salud muscular y el bienestar general. Aunque es una elección saludable, su contenido de sodio depende de la sazón o métodos de preparación, por lo que se recomienda prestar atención a las salsas agregadas. Su sabor suave permite al Tofu Extra Firme absorber fácilmente marinadas y especias, convirtiéndolo en un camaleón culinario. Ya sea mejorando platos tradicionales asiáticos o explorando cocinas globales, este poderoso alimento rico en nutrientes es un básico para comidas vegetarianas satisfactorias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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