Ensalada de huevo de tofu

Ensalada de huevo de tofu

Lunch

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calorías
18.9
proteínas
9.5
carbohidratos
22.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 22.1 g 28%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 9.5 g 3%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 3.2 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 31.5 mcg 157%
Calcio 157.7 mg 12%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

12.2%
24.2%
63.6%
Grasa: 198 cal (63.6%)
Proteínas: 75 cal (24.2%)
Carbohidratos: 38 cal (12.2%)

About Ensalada de huevo de tofu

La Ensalada de Huevo de Tofu es una variante basada en plantas de un clásico plato reconfortante, que combina elementos de la cocina estadounidense con la innovación vegana moderna. Este plato delicioso incluye tofu firme desmenuzado, que imita la textura de los huevos duros, combinado con mayonesa vegana, mostaza de Dijon, apio, cebolla morada y hierbas frescas como eneldo o perejil para añadir sabor. Un toque de cúrcuma le da un color dorado que recuerda a la ensalada de huevo tradicional. Rico en proteína proveniente del tofu y bajo en grasa saturada en comparación con su contraparte a base de huevo, esta ensalada es una opción nutritiva para aquellos que buscan alternativas saludables para el corazón. Su alto contenido de fibra, gracias a las verduras añadidas, apoya la salud digestiva. Aunque la mayonesa vegana puede ser densa en calorías, este plato sigue siendo una elección saludable cuando se consume con moderación. Perfecta como relleno de sándwich, dip o topping de ensalada, la Ensalada de Huevo de Tofu ofrece una opción cremosa pero nutritiva para las comidas basadas en plantas.