1 serving (150 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About plato de tofu
El tofu, un alimento versátil y rico en proteínas, se originó en las cocinas del Este de Asia y se ha convertido en un básico en las dietas veganas y vegetarianas en todo el mundo. Hecho a base de soja, se produce cuajando la leche de soja y prensando los cuajos en bloques. Esta proteína de origen vegetal es baja en calorías y no contiene colesterol, lo que la hace amigable para el corazón. Es rico en aminoácidos esenciales, hierro, calcio y magnesio, lo que contribuye a la salud ósea y la función muscular. El tofu se adapta fácilmente a varios platos, desde salteados salados y sopas hasta postres dulces, absorbiendo los sabores bellamente. Sin embargo, los productos de tofu procesados pueden contener sodio añadido o conservantes, por lo que las variedades frescas o mínimamente procesadas son ideales. También puede no ser adecuado para personas con alergias a la soja. En general, el tofu es una excelente opción para aquellos que buscan un ingrediente nutritivo y adaptable arraigado en antiguas tradiciones culinarias, ofreciendo tanto beneficios para la salud como versatilidad deliciosa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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