1 serving (100 grams) contains 76 calories, 8.1 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
182.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.5 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 19.5 g | 39% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 841.3 mg | 64% | |
| Hierro | 13.0 mg | 72% | |
| Potasio | 290.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cuajada de tofu
El cuajo de tofu, a menudo conocido simplemente como tofu, es un alimento rico en nutrientes hecho a base de soja. Originario de la cocina asiática oriental, el tofu ha sido un alimento básico durante siglos en culturas como la china, japonesa y coreana. La producción implica coagular la leche de soja y prensar los cuajos resultantes en bloques suaves o firmes. Rico en proteínas, el tofu es un sustituto de carne versátil que atiende a dietas vegetarianas y veganas. Es bajo en grasa saturada y contiene nutrientes esenciales como hierro, calcio y magnesio. El tofu también es libre de colesterol y promueve la salud del corazón cuando se incorpora en una dieta equilibrada. Sin embargo, las personas con alergias a la soja o preocupaciones sobre los fitoestrógenos pueden querer consumirlo con precaución. Su sabor neutral lo hace ideal para platos salados, sopas, salteados e incluso postres, ofreciendo tanto flexibilidad culinaria como beneficios nutricionales.
