1 serving (100 grams) contains 144 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
342.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 833.3 mg | 64% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los cubos de tofu son un alimento versátil y rico en proteínas derivado de la soja, un básico en la cocina asiática oriental. El tofu se hace coagulando la leche de soja y prensándola en bloques sólidos, siendo naturalmente bajo en calorías y libre de colesterol, y ofreciendo una fuente completa de proteínas de origen vegetal, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. Rico en hierro, calcio y magnesio, el tofu apoya la salud de los huesos y los músculos, con beneficios adicionales de sus isoflavonas, que pueden contribuir a la salud del corazón y al equilibrio hormonal. Si bien el tofu mínimamente procesado es una elección saludable, las versiones condimentadas o fritas pueden contener grasas añadidas, sodio o conservantes. Los cubos de tofu se pueden utilizar en salteados, ensaladas, sopas o platos a la parrilla, absorbiendo sabores y complementando una variedad de cocinas. Su adaptabilidad y perfil nutritivo lo convierten en un favorito para los consumidores preocupados por la salud que buscan añadir más opciones a base de plantas a su dieta.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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