1 serving (100 grams) contains 85 calories, 8.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
212.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.2 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 37.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 8.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 300 mg | 23% | |
| Hierro | 5.2 mg | 28% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brotes de soja con tofu
El tofu y los brotes de soja son una combinación nutritiva que se encuentra a menudo en las cocinas del este asiático como la china, coreana y japonesa. Hecho al combinar tofu rico en proteínas con brotes de soja crujientes y bajos en calorías, este plato ofrece un perfil equilibrado de macronutrientes, vitaminas y minerales. El tofu, derivado de la soja, es una excelente fuente de proteínas, hierro y calcio de origen vegetal, mientras que los brotes de soja están llenos de vitamina C, vitaminas del grupo B y fibra, promoviendo la salud digestiva y potenciando la inmunidad. Esta vibrante combinación es naturalmente baja en grasa y colesterol, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, los métodos de preparación pueden afectar sus beneficios para la salud; freír o el uso excesivo de salsas puede añadir un exceso de sodio y grasa. El tofu y los brotes de soja son versátiles, encajando perfectamente en salteados, sopas o ensaladas, y se adaptan a dietas veganas, vegetarianas y conscientes de la salud. Disfruta de su bondad saludable como parte de una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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