1 serving (250 grams) contains 80 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
75.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 5.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de tofu y brotes de soja
La sopa de tofu y brotes de soja es un plato ligero y nutritivo comúnmente encontrado en la cocina asiática oriental, especialmente en las tradiciones coreana y japonesa. Esta sopa combina tofu suave, crujientes brotes de soja y un caldo sabroso hecho con ingredientes como salsa de soja, ajo y cebollinos. Baja en calorías y alta en nutrientes, es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y vitaminas esenciales como la vitamina C y el folato. Los brotes de soja aportan antioxidantes y favorecen la digestión, mientras que el tofu proporciona proteína saludable para el corazón y libre de colesterol. Con un contenido mínimo de grasas y carbohidratos, es una excelente opción para el control de peso y una dieta balanceada. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser elevado debido al condimento, por lo que optar por salsa de soja baja en sodio puede hacer esta sopa aún más saludable. Su preparación sencilla y sabores limpios convierten a la sopa de tofu y brotes de soja en una comida completa o un plato acompañante saludable para personas conscientes de su salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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