1 serving (50 grams) contains 100 calories, 7.5 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 35.5 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 473.2 mg | 36% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bacon de tofu es una alternativa a base de plantas al bacon de cerdo tradicional, popular en la cocina vegana y vegetariana. Hecho principalmente de tofu, este substituto rico en proteínas está sazonado con ingredientes como salsa de soja, humo líquido, jarabe de arce y especias para imitar el sabor ahumado, sabroso y ligeramente dulce del bacon. El tofu se suele cortar en rodajas finas y se fríe en sartén o se hornea hasta que quede crujiente. Surgiendo de la creciente demanda de alternativas a la carne, el bacon de tofu ofrece una opción libre de colesterol con menos grasa saturada en comparación con el bacon a base de cerdo. Es una buena fuente de proteínas, hierro y calcio, dependiendo del tipo de tofu utilizado. Aunque es más saludable en muchos aspectos, algunas marcas o recetas pueden contener azúcar y sodio añadidos, por lo que la moderación es clave. Perfecto para platos de desayuno, sándwiches o como cobertura, el bacon de tofu permite disfrutar del sabor del bacon de una manera sabrosa y libre de crueldad.