1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 315.5 mg | 24% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu Bacem
El Tofu Bacem es un plato tradicional indonesio originario de la isla de Java. Presenta tofu cocinado a fuego lento en un adobo fragante hecho de agua de coco, azúcar de palma, ajo, chalotes, cilantro, tamarindo, hojas de laurel y galanga. Este proceso de cocción lenta impregna al tofu con un sabor rico y caramelizado, creando un plato que es a la vez dulce y salado. El Tofu Bacem suele ser salteado en sartén o a la parrilla antes de servir para añadir textura. Nutricionalmente, el tofu es una excelente fuente de proteína y contiene aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una excelente alternativa a la carne para vegetarianos o veganos. También aporta calcio y hierro, y es bajo en grasas saturadas. Sin embargo, debido al uso de azúcar de palma, el Tofu Bacem puede tener un alto contenido de azúcar añadida, la cual debería consumirse con moderación. Combinarlo con verduras al vapor o granos enteros puede mejorar su equilibrio nutricional mientras se conserva su rico sabor tradicional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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