1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salteado de tofu y champiñones
El salteado de tofu y champiñones es un plato sabroso inspirado en la cocina asiática, que presenta un equilibrio perfecto de proteínas vegetales y verduras sabrosas. Esta receta combina el sustancioso tofu—rico en aminoácidos esenciales, calcio y hierro—con champiñones terrosos, repletos de antioxidantes y compuestos que apoyan el sistema inmunológico. Una colorida mezcla de verduras como pimientos, brócoli o arvejas a menudo acompaña a los ingredientes principales, agregando fibra y una variedad de vitaminas. El plato se cocina típicamente con ajo, jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo, que realzan sus sabores intensos y ricos en umami. Bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, el salteado de tofu y champiñones es una opción saludable para el corazón adecuada para vegetarianos y veganos. Sin embargo, los niveles de sodio deben ser monitoreados, especialmente si se utilizan salsas compradas en el mercado. Servido sobre arroz al vapor o fideos, este plato rico en nutrientes ofrece una comida satisfactoria que es tan saludable como deliciosa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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