1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.1 mg | 15% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tofu y Carne Picada con Verduras es un plato sabroso arraigado en la cocina asiática, a menudo disfrutado por su equilibrio de sabores y nutrientes. Este contundente salteado suele combinar tofu blando, carne picada sazonada (comúnmente cerdo o pollo), y una mezcla de coloridas verduras como pimientos, zanahorias y pak choi. El plato suele estar aromatizado con salsa de soja, ajo, jengibre y aceite de sésamo, ofreciendo un rico perfil umami. Rico en proteínas tanto del tofu como de la carne, apoya el crecimiento muscular y la reparación. Las verduras aportan vitaminas esenciales, minerales y fibra, promoviendo la digestión y la salud en general. El tofu es una excelente fuente de proteína vegetal y contiene hierro y calcio, siendo también bajo en grasas saturadas. Sin embargo, dependiendo de la preparación, aspectos como la cantidad de sodio o aceite pueden necesitar moderación para una comida más saludable. Este plato ofrece una deliciosa forma de incorporar equilibrio en cualquier dieta.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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