1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.1 mg | 15% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tofu y Carne Molida en Salsa es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina del Este de Asia, como la china o la japonesa. Por lo general, incluye tofu, un producto de soja rico en proteínas, combinado con carne molida, como cerdo, res o pollo, todo cocido a fuego lento en una salsa sabrosa y especiada, a menudo preparada con salsa de soja, ajo, jengibre y pasta de chile. El tofu ofrece una excelente fuente de proteínas vegetales, hierro y calcio, al mismo tiempo que es bajo en calorías y libre de colesterol. La carne molida aporta proteínas adicionales pero puede contener grasas dependiendo del corte utilizado. La salsa puede ser alta en sodio, lo cual los comensales conscientes de su salud podrían querer controlar. Servido sobre arroz o con vegetales, este plato ofrece un equilibrio de texturas y un perfil robusto y cargado de umami. Modificaciones, como utilizar carnes magras o salsas bajas en sodio, pueden hacer aún más saludable este plato manteniendo sus sabores intensos.