1 serving (100 grams) contains 144 calories, 15.7 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 2.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
342.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.7 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 37.4 g | 74% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 833.3 mg | 64% | |
| Hierro | 12.9 mg | 71% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu y judías verdes
El Tofu con Ejotes es un platillo saludable comúnmente asociado con la cocina asiática, en particular con las tradiciones chinas y del sudeste asiático. Presenta ejotes frescos ligeramente salteados o salteados al wok junto con tofu en cubos, a menudo sazonado con ajo, salsa de soya y especias opcionales. Rico en proteínas de origen vegetal del tofu y cargado de vitaminas A, C y K de los ejotes, esta comida es tanto nutritiva como versátil. El tofu proporciona aminoácidos esenciales y es una buena fuente de hierro y calcio, mientras que los ejotes contribuyen fibra para la salud digestiva. Es bajo en calorías y colesterol, por lo que es ideal para dietas conscientes de la salud cardíaca. Dependiendo de la preparación, el contenido de grasa puede aumentar si se fríe o se cocina con aceite en cantidad significativa, pero cuando se prepara con un mínimo de aceites, sigue siendo un plato muy equilibrado. Perfecto como acompañamiento o plato principal, el Tofu con Ejotes combina ingredientes saludables con sabores vibrantes y satisfactorios.
