1 serving (200 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Salteado de Tofu y Col es un plato saludable y basado en plantas inspirado en la cocina asiática oriental. Típicamente incluye cubos de tofu firme, col crujiente, ajo, jengibre, y una salsa sabrosa hecha con salsa de soja, aceite de sésamo, y un toque de dulzura de miel o azúcar. Vegetales adicionales como zanahorias o pimientos pueden realzar su sabor y perfil nutricional. Este salteado es rico en proteínas del tofu, fibra de la col, y lleno de vitaminas esenciales como la Vitamina K y C. Es bajo en calorías y grasas saturadas, haciendo de él una opción cardiosaludable. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de soja, por lo que se recomienda optar por una versión baja en sodio o reducir la cantidad. Es un plato versátil y satisfactorio que se puede disfrutar tal cual o servir sobre arroz o fideos para una comida completa.