1 serving (250 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.6 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de tofu y col
El estofado de tofu y col es un plato saludable que combina la textura suave y rica en proteínas del tofu con la crujiente consistencia de la col, todo cocido a fuego lento en un caldo sabroso. Originario de la cocina del Este de Asia, este estofado versátil a menudo incluye ingredientes como ajo, jengibre, salsa de soja y cebolletas, realzando su perfil sabroso mientras mantienen su ligereza. Repleto de nutrientes esenciales, el tofu proporciona proteínas de origen vegetal y es una gran fuente de calcio y hierro, mientras que la col aporta fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes que apoyan la digestión y la salud inmunológica. Por lo general, este plato es bajo en grasa y calorías, convirtiéndolo en una opción nutricional para el control de peso y la salud del corazón. Las variaciones pueden añadir verduras adicionales o especias suaves para mayor profundidad, pero un exceso de sodio de ciertos caldos o salsas podría ser motivo de preocupación. En general, el estofado de tofu y col es una excelente elección para una comida equilibrada y nutritiva.
