1 serving (200 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.5 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salteado de tofu y brócoli es un plato sabroso y repleto de nutrientes arraigado en la cocina asiática, celebrado por su equilibrio entre el sabor y los beneficios para la salud. Este plato suele incluir tofu rico en proteínas, brócoli crujiente y una mezcla de verduras coloridas como pimientos y zanahorias, todo salteado en una salsa sabrosa hecha con salsa de soja, ajo, jengibre y aceite de sésamo. A menudo se sirve sobre arroz o fideos, siendo una opción vegetariana o vegana muy popular. El tofu ofrece proteínas de origen vegetal y aminoácidos esenciales, mientras que el brócoli es rico en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes. En general, el plato tiene bajo contenido en grasa saturada y es libre de colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, los niveles de sodio de la salsa pueden ser altos, por lo que optar por salsa de soja baja en sodio puede hacerlo más adecuado para aquellos que controlan su consumo de sal. En resumen, este salteado es una elección deliciosa y saludable para comidas nutritivas.