1 serving (15 grams) contains 20 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.7 mg | 52% | |
| Sodio | 4731.9 mg | 205% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tobiko, también conocido como huevas de pez volador, es un pequeño y delicado ingrediente marino comúnmente utilizado en la cocina japonesa, especialmente en sushi y sashimi. De colores brillantes, con un ligero sabor salado y ahumado, el tobiko añade una textura crujiente a los platos. Es naturalmente rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitamina B12, lo que lo convierte en una opción nutritiva para potenciar la salud cerebral y apoyar el sistema inmunológico. El tobiko es bajo en calorías y contiene minerales esenciales como selenio y magnesio. Sin embargo, a menudo está sazonado con sal y azúcar, lo que puede aumentar el contenido de sodio y calorías. Aunque ofrece beneficios para la salud, la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de sodio. El tobiko es un ingrediente versátil, tanto estéticamente como nutricionalmente, realzando el sabor y la apariencia de los platos al mismo tiempo que proporciona nutrientes valiosos.