1 serving (50 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 237.0 mg | 79% | |
| Sodio | 1184.8 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 71.1 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El paté de hígado en tostadas es un plato sencillo pero sabroso comúnmente asociado con la cocina escandinava y francesa. La base es una rebanada crujiente de pan tostado, cubierta con un suave paté de hígado, típicamente elaborado a partir de hígado (a menudo de pollo, cerdo o pato) mezclado con mantequilla, crema y especias. El hígado es un alimento denso en nutrientes, rico en vitaminas A, B12, hierro y ácido fólico, que apoyan la producción de energía y la salud en general. El plato puede ser adornado con cebollas en vinagre, hierbas frescas o pepinos para agregar textura y sabor. Sin embargo, debido al alto contenido de grasa en el paté, es mejor disfrutarlo con moderación, especialmente para las personas que controlan la ingesta de calorías o colesterol. El paté de hígado en tostadas es un refrigerio o aperitivo ideal, que ofrece un equilibrio de proteínas y nutrientes con una riqueza indulgente.