Tiradito

Tiradito

Appetizer

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calorías
31.5
proteínas
15.8
carbohidratos
12.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 12.6 g 16%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 788.6 mg 34%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 31.5 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

20.9%
41.6%
37.5%
Grasa: 113 cal (37.5%)
Proteínas: 126 cal (41.6%)
Carbohidratos: 63 cal (20.9%)

About Tiradito

El Tiradito es un plato peruano que combina maravillosamente mariscos frescos con influencias de la cocina japonesa. Normalmente hecho con pescado crudo cortado en rodajas finas, a menudo atún o lenguado, se sirve frío y se marina en una salsa agria a base de cítricos como jugo de lima mezclado con ají amarillo, ajo, jengibre u otras especias. A diferencia del ceviche, el Tiradito no se "cocina" por el ácido, preservando la textura cruda del pescado. Conocido por ser ligero y refrescante, es rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales. La salsa suele ser baja en grasas, haciendo del Tiradito una opción saludable, dependiendo del tamaño de la porción. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser mayor si se incluyen salsas a base de soja. Fresco y sabroso, ofrece un equilibrio único entre nutrición y sabor que lo convierte en un destacado de la cocina latinoamericana.