1 serving (120 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
43.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 24 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 6.2 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 408 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tomates enlatados son un básico de despensa elaborado al preservar tomates maduros en latas, ya sea enteros, picados o triturados, a menudo con jugo de tomate añadido o ácido cítrico para mantener la frescura. Originarios de Italia, son un ingrediente versátil ampliamente utilizado en la cocina mediterránea, india y global, sirviendo como base para salsas, guisos, curris y sopas. Nutricionalmente, los tomates enlatados son bajos en calorías y grasa, y proporcionan una buena fuente de vitamina C, potasio y antioxidantes como el licopeno, que puede favorecer la salud del corazón y reducir la inflamación. Su proceso de cocción mejora la biodisponibilidad del licopeno, ofreciendo beneficios adicionales. Sin embargo, algunas variedades pueden contener sal o azúcar añadidos, lo cual debe tenerse en cuenta en caso de restricciones dietéticas. Optar por versiones bajas en sodio o sin azúcar ayuda a maximizar los beneficios para la salud. Convenientes y económicos, los tomates enlatados aportan sabor, riqueza y nutrición a una amplia variedad de comidas.