1 serving (150 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tinga es un sabroso platillo mexicano hecho con pollo deshebrado o carne de res cocida a fuego lento en una salsa ahumada a base de tomate con chiles chipotle, cebollas, ajo y especias. A menudo se sirve sobre arroz, en tostadas, o se usa como relleno de tacos, sus sabores intensos lo convierten en una elección popular en la cocina tradicional. La base rica en proteínas del platillo proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B, convirtiéndolo en una opción abundante para las comidas. Los tomates y las cebollas aportan antioxidantes, como el licopeno, mientras que los chiles chipotle añaden un toque picante junto con la capsaicina, que se relaciona con beneficios metabólicos. Sin embargo, la Tinga puede tener un alto contenido de sodio y grasa, especialmente si se prepara con cantidades significativas de aceite o se acompaña con tortillas fritas y aderezos cremosos. Optar por proteínas magras y reducir al mínimo las grasas añadidas puede hacer que este platillo sea satisfactorio y nutritivo mientras se mantiene su sabor auténtico.