1 serving (100 grams) contains 129 calories, 26.0 grams of protein, 2.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
307.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.4 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.1 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 135.7 mg | 45% | |
| Sodio | 133.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 295.2 mcg | 1476% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 904.8 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tilapia es un pescado de agua dulce con sabor suave originario de África pero ampliamente cultivado y consumido a nivel mundial. Un ingrediente versátil, destaca en cocinas como la mediterránea, latinoamericana y asiática, a menudo a la parrilla, al horno o salteado. La tilapia es rica en proteínas de alta calidad, ofreciendo aminoácidos esenciales ideales para la reparación muscular y la salud general. Es una excelente fuente de nutrientes clave como la vitamina B12, niacina, fósforo y selenio, que apoyan la función celular, la producción de energía y la salud inmunológica. Baja en calorías y grasa, en particular grasas saturadas, la tilapia puede ser una opción saludable para el corazón cuando se prepara con un mínimo de aceites o sodio añadidos. Por otro lado, la tilapia de criadero a veces puede ser más alta en ácidos grasos omega-6 en comparación con los omega-3, por lo que la moderación es importante para mantener el equilibrio antiinflamatorio. Para opciones sostenibles y nutritivas, elige tilapia cultivada de manera responsable para garantizar beneficios ambientales y dietéticos.