1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tikka es un plato sabroso arraigado en la cocina india, tradicionalmente elaborado al marinar trozos de carne, frecuentemente pollo, en una mezcla de yogur, especias y hierbas, luego asándolo o a la parrilla hasta la perfección. La marinada suele incluir cúrcuma, comino, cilantro, ajo, jengibre y chile, dándole un perfil rico y aromático. Lleno de proteínas, el pollo tikka es una opción nutritiva, especialmente cuando se prepara con pollo sin piel. La adición de yogur no solo ablanda la carne, sino que también proporciona probióticos y calcio. Sin embargo, la salud del plato depende de la preparación; las versiones cocinadas con exceso de aceite o salsas a base de crema aumentan el contenido calórico y de grasa. Cuando se complementa con cereales integrales como arroz o se sirve junto a verduras, el tikka puede formar parte de una comida equilibrada. Las variaciones vegetarianas, utilizando paneer o verduras, son igualmente populares y saludables, manteniendo el sabor vibrante y la textura satisfactoria del plato.