1 serving (150 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tabulé es una ensalada libanesa ligera y refrescante popular en la cocina del Medio Oriente. Tradicionalmente hecha con trigo bulgur, perejil finamente picado, menta, tomates y cebollas verdes, se destaca por su sabor brillante y agridulce gracias al aceite de oliva, jugo de limón y sal. El perejil, un ingrediente clave, está repleto de vitaminas A, C y K, y ofrece potentes propiedades antioxidantes. El bulgur es un grano entero rico en fibra, que apoya la salud digestiva y proporciona energía duradera. El aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón, mientras que las verduras frescas aportan nutrientes esenciales e hidratación. El tabulé es bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para dietas equilibradas. Las variaciones pueden sustituir el bulgur por quinua para una opción sin gluten o ajustar las proporciones según las preferencias individuales de sabor. Aunque por lo general es saludable, su contenido de sodio puede ser mayor dependiendo de la preparación, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación para aquellos que están pendientes de su consumo de sal. Perfecto como acompañamiento o comida ligera, el tabulé es un favorito nutritivo.