1 serving (105 grams) contains 198 calories, 6.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 39.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
450.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.4 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 88.6 g | 32% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 2.3 g | ||
| proteínas | 13.6 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22.7 mg | 1% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 113.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tres pequeños idlis son una popular delicadeza del sur de la India hecha a partir de una masa fermentada de arroz y lentejas blancas (urad dal). Estos pasteles suaves al vapor son conocidos por su simplicidad, versatilidad y valor nutricional. Como un alimento básico de la cocina india, los idlis son naturalmente sin gluten y ricos en carbohidratos, mientras que las lentejas proporcionan un modesto aumento de proteínas. El proceso de fermentación mejora la digestibilidad e introduce probióticos beneficiosos, que apoyan la salud intestinal. Bajos en calorías y prácticamente libres de grasa, los idlis constituyen una comida o merienda ligera pero satisfactoria. Normalmente se sirven con acompañamientos como chutney de coco, sambar o podi (polvo condimentado), que se pueden combinar para obtener nutrientes adicionales, pero pueden aumentar la ingesta calórica dependiendo de los acompañamientos. Su sabor suave los hace atractivos para personas de todas las edades, y su equilibrio nutricional apoya la energía y la digestión de una manera saludable para el corazón.