1 serving (200 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Thotakura pappu
Thotakura Pappu, un plato sabroso de la cocina del sur de la India, destaca las nutritivas hojas de amaranto (thotakura) emparejadas con las lentejas ricas en proteínas (pappu). Típicamente preparado con toor dal o moong dal, este plato se cocina a fuego lento con especias como cúrcuma, chile y tamarindo, creando una mezcla saludable de sabores terrosos, ácidos y picantes. Las hojas de amaranto son ricas en vitaminas A, C y K, así como en hierro y calcio, promoviendo la salud ocular, la inmunidad y la fortaleza ósea. Las lentejas aportan proteína de origen vegetal y fibra dietética, convirtiéndolo en una excelente opción para mejorar la digestión y mantener niveles de energía. Bajo en grasas y colesterol, el Thotakura Pappu es una opción amigable para el corazón cuando se prepara con un mínimo de aceite. Sin embargo, el uso excesivo de sal o aceite durante la preparación puede reducir sus beneficios para la salud. Este plato sencillo y nutritivo es un básico en muchos hogares de la India, celebrado por su sabor reconfortante y cualidades nutritivas.
