1 serving (150 grams) contains 180 calories, 5.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.4 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Thosai
Thosai, también conocido como dosa, es una panqueque delgado, crujiente y sabroso originario de la cocina del Sur de la India. Hecho a partir de una masa fermentada de arroz y urad dal (lentejas negras enteras), cuenta con un sabor agrio y una textura ligera. Este plato se sirve típicamente con acompañamientos como sambar (un estofado de verduras a base de lentejas) y chutney de coco. El thosai es naturalmente libre de gluten, bajo en grasa y rico en carbohidratos, lo que lo convierte en una opción energizante. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y beneficios probióticos, favoreciendo la salud intestinal. Sin embargo, la preparación tradicional puede implicar el uso de aceite para cocinar, lo cual puede contribuir al contenido calórico, y las combinaciones con chutneys más altos en grasa pueden afectar el equilibrio nutricional general. Una opción más saludable puede incluir un aceite mínimo, variaciones de grano entero y opciones llenas de verduras. El thosai es amado a nivel mundial por su sabor y versatilidad mientras ofrece una adición nutritiva a la mayoría de las dietas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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