1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Thit kho
El Thịt Kho, un plato tradicional vietnamita, es un estofado sabroso de panceta de cerdo caramelizada típicamente cocido a fuego lento con huevos, agua de coco y salsa de pescado. Este plato lleno de sabor proviene del sur de Vietnam y se disfruta comúnmente durante el Tết, el Año Nuevo Lunar. El proceso de caramelo rico resulta en una carne tierna que se deshace en la boca, infundida con un equilibrio de notas dulces y saladas. Mientras que el Thịt Kho está lleno de proteínas debido al cerdo y los huevos, es alto en grasas, especialmente grasas saturadas, de la panceta de cerdo. El agua de coco presta dulzura natural y algunos electrolitos esenciales, convirtiéndolo en una alternativa ligeramente más saludable a los adobos a base de azúcar. Sin embargo, el plato también puede ser alto en sodio debido a su contenido de salsa de pescado. Para una versión más ligera, se pueden utilizar cortes magros de cerdo o ingredientes con bajo contenido de sodio. Combinado tradicionalmente con arroz, el Thịt Kho proporciona confort y energía sostenida, pero se debe consumir con moderación para una dieta equilibrada.
