Coliflor con gochujang y cardo

Coliflor con gochujang y cardo

Appetizer

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
4.7
proteínas
23.5
carbohidratos
8.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 8.2 g 10%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 588.2 mg 25%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 5.9 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

50.4%
10.1%
39.5%
Grasa: 73 cal (39.5%)
Proteínas: 18 cal (10.1%)
Carbohidratos: 94 cal (50.4%)

About Coliflor con gochujang y cardo

El Coliflor Gochujang de Thistle es un plato vibrante y lleno de energía inspirado en la cocina coreana. Esta creación llena de sabor presenta coliflor asada cubierta con una salsa picante y dulce de gochujang, una pasta de chile coreana fermentada conocida por su audaz sabor umami. Combinado con crujientes verduras de temporada y edamame rico en proteínas, este plato ofrece una experiencia rica en nutrientes. La coliflor destaca como una base baja en calorías y rica en fibra, promoviendo la salud digestiva al ser una excelente fuente de vitaminas C y K. La inclusión del gochujang añade complejidad, ofreciendo una dosis de capsaicina saludable para el corazón proveniente de los chiles. Si bien el plato proporciona poderosos antioxidantes y proteínas de origen vegetal, su perfil ligeramente picante puede no ser adecuado para paladares sensibles. En general, el Coliflor Gochujang de Thistle es una opción equilibrada, combinando inspiración cultural con beneficios nutricionales para una comida satisfactoria y saludable.