1 serving (200 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de garbanzos con cardo curry
La Ensalada de Garbanzos con Curry de Alcachofa es un plato vibrante y aromático inspirado en la cocina del sur de Asia, que combina sabores audaces con ingredientes saludables. En su corazón se encuentran tiernos garbanzos (chícharos), ligeramente cubiertos con una salsa de curry ricamente especiada con cúrcuma, comino, cilantro y jengibre. Las verduras frescas, como pepinos, tomates y cebollas rojas picadas, agregan un crujido refrescante, mientras que unas gotas de jugo de limón iluminan el paladar. Decorada con cilantro y opcionalmente con nueces o semillas tostadas, esta ensalada está repleta de proteínas vegetales, fibra y vitaminas esenciales. Las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma y los carbohidratos de lenta digestión de los garbanzos la convierten en una opción nutritiva. Preparada con poco aceite y una variedad de ingredientes frescos, es una opción saludable para el corazón y baja en colesterol. Sin embargo, para aquellos conscientes del contenido de sodio, prueben personalizar el sazonador de curry para adaptarse a las necesidades dietéticas. Perfecta como plato de acompañamiento o entrante ligero, es a la vez nutritiva y sabrosa.
