1 serving (100 grams) contains 518 calories, 9.3 grams of protein, 53.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1233.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 126.2 g | 161% | |
| Grasa Saturada | 45.2 g | 226% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 173.8 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 22.1 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 302.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tocino de cerdo en lonchas finas es un ingrediente básico en muchas cocinas asiáticas, incluidos platos coreanos, japoneses y chinos. Conocido por su generosa veteado y textura tierna, este corte suele ser cortado muy fino para realzar su sabor y permitir métodos de cocción rápidos como la parrilla, salteado o fondue. El tocino de cerdo está compuesto principalmente de grasa, con un contenido moderado de proteínas, lo que lo convierte en un alimento con alto contenido energético. Aunque proporciona nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, hierro y zinc, el alto contenido de grasa, especialmente grasa saturada, significa que debe disfrutarse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Técnicas de cocción como la parrilla o hervir pueden ayudar a reducir el exceso de grasa, convirtiéndolo en una opción ligeramente más magra. Su versatilidad y riqueza sabrosa hacen del tocino de cerdo en lonchas finas una elección sabrosa, a menudo acompañada de verduras frescas o utilizada en envolturas, salteados o sopas para una comida equilibrada.