1 serving (56 grams) contains 88 calories, 3.2 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 17.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
353.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 69.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 13.0 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 98.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta fina, comúnmente reconocida en formas como cabello de ángel o vermicelli, es un ingrediente delicado y versátil en la cocina italiana. Hecha principalmente de sémola de trigo duro y agua, sus finos hilos se cocinan rápidamente y se combinan perfectamente con salsas ligeras, sopas o verduras salteadas. Rica en carbohidratos, la pasta fina es una excelente fuente de energía rápida pero se debe consumir con moderación si estás cuidando tu índice glucémico o consumo calórico. Las versiones integrales proporcionan fibra, apoyando la digestión y una sensación sostenida de saciedad. Mientras que las recetas tradicionales pueden incluir harina refinada, optar por harinas integrales o alternativas como garbanzo o quinua puede mejorar su perfil nutricional. La adaptabilidad de la pasta fina la hace ideal para comidas equilibradas, complementando proteínas magras y salsas marinara o pesto ricas en nutrientes. Sin embargo, las combinaciones con cremas pueden aumentar el contenido de grasas saturadas, por lo que elegir acompañamientos más ligeros asegura un plato más saludable sin comprometer su exquisito sabor y textura.