1 serving (50 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1041.0 mg | 45% | |
| Carbohidratos Totales | 113.6 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 189.3 mg | 14% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La fina lavash es un pan plano y suave ampliamente disfrutado en las cocinas de Oriente Medio, Mediterráneo y Asia Central. Hecho principalmente de ingredientes simples como harina, agua y sal, a menudo incorpora levadura u agentes leudantes para lograr flexibilidad. Su estructura ultrafina lo hace versátil para envolver, hacer sándwiches o sumergir en esparcimientos como el hummus. La lavash se cocina tradicionalmente en una plancha caliente o tandoor, lo que le proporciona una textura ligeramente dorada y masticable. Desde el punto de vista nutricional, la fina lavash tiende a ser baja en grasa y calorías, convirtiéndola en una opción popular para comidas más ligeras. Muchas versiones no contienen azúcares añadidos, pero los aspectos de salud dependen de si se utiliza harina integral, ya que las harinas refinadas pueden carecer de fibra y nutrientes. Aunque la lavash es baja en proteínas en comparación con otros panes, sirve como una base conveniente y adaptable para rellenos ricos en nutrientes como vegetales, proteínas magras y esparcimientos saludables.