1 serving (85 grams) contains 170 calories, 26.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de res delgado es un corte versátil y sabroso de carne de res, generalmente cortado en rebanadas de menos de una pulgada de grosor para una cocción rápida. Popular en diversas gastronomías, es un ingrediente básico en platos como fajitas, salteados y sándwiches de carne asada. Las versiones más magras, como el solomillo o el bistec de cadera, proporcionan proteína de alta calidad, esencial para la reparación y crecimiento muscular. Estos cortes también contienen nutrientes importantes como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Sin embargo, opciones más altas en grasa, como el ribeye, contienen cantidades elevadas de grasas saturadas, lo que podría afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. Los métodos de preparación también afectan la salud: asar a la parrilla, al horno o saltear en la sartén sin exceso de aceite pueden ayudar a minimizar las grasas añadidas. El filete de res delgado es disfrutado en todo el mundo por su rápido tiempo de cocción, adaptabilidad a marinadas y especias, y sabor robusto, lo que lo convierte en una excelente elección para aquellos que buscan una fuente de proteína nutritiva pero satisfactoria.